Автоматические системы пожаротушения

Система локального пожаротушения BKS

Фото система BKS
ЦенаBKS-10-1-МТ от 2000 euro; BKS-20-1-MT от 3000 euro; цена указана за комплект.
Отправить заявку
Пожалуйста подождите
Тара

система на 10 л, 20 л

Система локального пожаротушения BKS

Brand Kitchen Safe представляет собой систему локального тушения пожаров на кухне (рассчитана на работу с соответствующим оборудованием). Статистика на объектах общепита говорит о том, что в более чем 70% случаев пожаров на кухне ресторана, причиной является возгорание жировых отложений в процессе приготовления. Горение масла вкупе с работающей мощной вытяжкой могут распространить очаг на другие помещения за секунды!

Система BKS устранят возгорание как на поверхности устройств, так и в трудно-доступных вент каналах, куда пламя попадает засчёт работы вытяжки. Благодаря данной системе тушащий пожар состав равномерно распределяется по всем возможным очагам возгорания.

 

Brand Kitchen Safe

  • духовые шкафы;
  • промышленные электроплиты;
  • жарочные шкафы;
  • варочные поверхности;
  • блинницы и фритюрницы;
  • электросковородки;
  • кухонное профессиональное оборудование

Принцип действия системы кухонного тушения BKS

 

Механическая система приводит к тому, что начинает действовать модуль BKS, отвечающий за пожаротушение.

 

Принцип действия тепловых детекторов

Модель Температура срабатывания, оС Максимальная рабочая температура, оС
1 Детектор ЗТ93-BKS 93±3,5% 73
2 Детектор ЗТ141-BKSS 141±3,5%  121
3 Детектор ЗТ182-BKS 182±3,5% 162

 

1. Электрическая система обнаружения построена на том, что детектор, который расположен над защищаемой поверхностью, при превышении конкретной температуры создаёт электросигнал на прибор управления. А тот в свою очередь подаёт электросигнал, запускающий модуль.

 

Принцип действия термокабеля

Марка термокабеля Температура срабатывания, ˚С Максимальная рабочая температура, ˚С
1 Термокабель ТС 155 68 45
2 Термокабель ТС 172 78 50
3 Термокабель ТС 190 88 70
4 Термокабель ТС 220S 105 70

 

2. Когда клапан открывается, газ-вытеснитель непосредственно подаётся в баллон с веществом, используемым для тушения пожаров.

3. Вещество, применяемое для тушения огня, сначала идёт в распределительный трубопровод, а дальше уже через насадку поступает непосредственно к нужной поверхности.

4. Prevento создаёт на защищаемой поверхности специальную плёнку, блокирующую в зону горения доступ кислорода. При этом температура масла заметно падает. Сам состав совершенно безопасен для человека и не причиняет вреда дорогостоящему оборудованию. Международные сертификаты подтверждают надлежащее качество ГОС.

 

Для проектирования системы пожаротушения в ресторане требуется следующее:

  • технический план самой кухни;
  • размещение непосредственно на плане кухонного оборудования;
  • расположение вытяжных зонтов, их размещение и габариты;
  • определение места размещения модуля;
  • все замечания со стороны заказчика по электрической или механической системе обнаружения.

Чтобы предотвратить распространение пожара и повторное возгорание, нужно предусмотреть:

  • то, как будут отключаться питательные элементы и вытяжная вентиляция;
  • закрытие клапанов, которые задерживают огонь;
  • перекрытие клапанов подачи газа для соответствующих плит.

Система BKS состоит из ряда элементов:

  • трубопровод с насадками для распределения;
  • модуль BKS;
  • система, обнаруживающая источник возгорания.

В данных системах применяются как электрические, так и механические системы выявления пожара:

 

1. Электрические системы отличаются часто большей возможностью в плане настройки, но по понятным причинам требуют подключения непосредственно к прибору управления.

2. Механическая система совершенно автономна

 

Мы оказываем заказчикам техническую поддержку:

  • индивидуальную комплектацию системы локального пожаротушения оборудования BKS;
  • расчёт огнетушащих веществ СП 5.13130.2009;
 
Компания “Торговая федерация” является официальным поставщиком систем пожаротушения Brand Kitchen Safe в России. 
Подробности о пожаротушении ресторана вы можете найти в нашей статье Brand Kitchen Safe – надежная защита от возгораний на кухне.
Видео испытаний системы :  

Технические характеристики BKS:

 Характеристики BKS-10ЭМ BKS-20ЭМ BKS-10MT

BKS-20

MT

Вместимость баллона, л 10,5±0,2  21,0±0,4 10,5±0,2 21,0±0,4
Масса огнетушащего вещества, кг 10±0,1 20±0,2 10±0,1 20±0,2
Рабочее давление в баллоне с газом вытеснителем, bar 16±2
Пробное давление баллонов модуля, bar 26+1
Диаметр условного прохода запорно-пусковогоустройства баллона с газом-вытеснителем, мм 6,5
Ресурс срабатываний 5
Время выхода 95 % ГОТВ по массе, не более, с 40 80 40 80
Полная масса модуля, кг 23 33 35 53
Максимальное количество насадок 8 16 8 16
Максимальная длина трубопровода, м 20 24 20 24
Остаток ГОТВ в установке, не более, кг 0,5
Срок службы установки до списания, лет

10

Для заказчиков мы предоставляет техническую поддержку:

  1. расчет массы огнетушащих веществ согласно СП 5.13130.2009;
  2. индивидуальную комплектацию системы локального пожаротушения кухонного оборудования BKS;
  3. расчет времени восстановления концентрации кислорода в защищаемом помещении после подачи огнетушащего состава.

Мы предлагаем специальные цены для организаций, которые занимаются проектированием, монтажом и обслуживанием систем пожаротушения. 

 

Руководство по эксплуатации системы локального пожаротушения кухонного оборудования BKS